• 为什么说中国是茶的故乡?
    发布日期:2019-08-13 01:15   来源:未知   阅读:

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  茶叶之路,亦是中国文化的传播之路。早在鸦片战争前,中国茶就风靡世界,当时出口茶叶的唯有中国,平均每年出口45万担,1867年出口增至131万担,占世界茶叶出口量的90%以上。

  国人吃茶的历史要远溯到神农时代。《茶经》说:“茶之为饮,发乎神农氏。”神农氏是最早定居在汉水流域的农耕部族,在长期的农业实践中,人们发现了茶的功用。

  《神农本草经》说:“神农尝百草以疗疾,日遇七十二毒,得茶而解之。”神农即中华民族的始祖炎帝。你领取电子社保卡了吗?即将开通社保查询、参保缴费、就医购药等!随着炎黄等各部族的融合,茶被传播到中原地区只是当时的茶还是作为菜食和药用。到了唐代,又传至日本和朝鲜,16世纪后被西方引进。

  公元前1066年,周武王伐纣时,巴蜀茶已作为进贡周室的贡品。《华阳国志·巴志》罗列的巴国进贡特产中就有茶;《蜀志》更明确记载:“南安、武阳皆出名茶”“什邡县,山出好茶”。南安即乐山,武阳是彭山江口镇;而雅安的蒙顶山茶则自汉代以来即为茶中上品,是中国最早的茶叶品牌。

  辞赋家王褒在《僮约》中有“烹茶尽具”“武阳买茶”之句,说明在西汉时期,茶已经是成都人常用的饮品。

  2001年,苏坡乡曾出土战国晚期8件小口圜底釜,皆为煮茶器具;更有意思的是漆器中有一种饮茶的单耳杯,与作为酒具的双耳杯明显不同,说明饮茶已不像饮酒那样庄重,而是一件寻常的休闲活动。

  古蜀人不仅最先种茶、黄大仙救世图纸制茶、饮茶,并且也最早把茶饮推向民间。而北方人饮茶则是秦以后的事:“自秦人取蜀后,始有茗饮之事。”到晋代,成都人吃茶已是很普遍的事。傅咸《司隶教》载:“闻南市有蜀姬作茶粥卖”,这正是成都茶铺的萌芽。

  作为茶的故乡,成都当然也是茶文化的发源地。www.ok2829.com以茶的文字为例,唐以前,代表茶的字主要有五个:荼、槚、蔎、茗、荈。其中“蔎”是川南一带对茶的称呼,扬雄说:“蜀西南人谓茶曰蔎。”“荈”出自司马相如《凡将篇》,称荈诧。

  “茶”在汉代已出现,最早记录在文献中的便是《僮约》,也即是说四川人首创了茶字,只是到唐玄宗所撰《开元文字音义》才固定下来,而《茶经》问世,最终使“茶”走向了统一。

  参考资料来源:中新网-中国茶叶博物馆开龙井新馆 成最全“世界茶”展示之地

  推荐于2017-11-25展开全部我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。古代史料中茶的名称很多,“茶”字的形、音、义也是由中国确定的。茶字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的祖国是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓。

  茶树最早为中国人所发现、最早为中国人所利用、最早为中国人所栽培。中国的西南地区是茶树的原产地。古代文字记载表明,我们的祖先在3000年前已开始栽培和利用茶树,云南地区有世界上年龄最长的野生古茶树。茶的起源肯定还早得多。

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